Unser Angebot.
Wir machen nicht nur Wein! Der Boden unserer Weinberge schenkt uns viel Köstliches. Saftige Äpfel, süße Beeren, saftige Zwetschgen, schmackhafte Kaki, knackiges Gemüse und noch viel mehr. Einige dieser Köstlichkeiten haben wir für Dich veredelt. Ein Apfelstrudelaufstrich der genießen lässt, getrocknete Kaki als Snack beim Wandern und ein schmackhafter Apfelsaft der erfrischt. Komm, koste und genieße!
Produkte.
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Produkte aus eigener Herstellung wie etwa Fruchtaufstriche, Chutney, Trockenobst und Apfelsaft sind direkt in unserer Produktecke erhältlich und werden auf einem Verkaufsregal präsentiert. Diese können zu einem fairen Preis erworben werden.
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Obst & Gemüse.
Marillen, Zwetschgen, Kirschen, Khaki, Johannisbeeren, Brombeeren, Birnen, Pfirsiche, Zucchini, Gurken, Tomaten, Kartoffel, Feigen und viele Äpfel und Trauben - je nach Jahreszeit schenkt uns der fruchtbare Boden diese wunderbare Vielfalt. Diese stellen wir frei zur Verfügung!
Garten & Grill.
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Im zum Haus dazugehörigen Garten könnt ihr euch bei einem Buch entspannen, auf der Sonnenterrasse frühstücken und Obst und Gemüse aus eigenem Anbau genießen. Im Sommer veranstalten wir auf euren Wunsch gemeinsame Grillabende im Garten.
Kräutergarten.
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Neben Obst haben wir in unserem Garten zudem verschiedene Kräuter angebaut, die ihr gerne zum Kochen und für Tee verwenden könnt.
Plent im Weingut.
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Zur Weinlese beim Mittagessen im Weinberg und in der alltäglichen Küche wird der „Plent“ gern gegessen: Polenta mit Würsten, Polenta mit Gulasch, Polenta mit Gorgonzola, Spiegelei oder Milch.
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Hofführungen.
Führungen durch unsere Weingüter organisieren wir gerne auf Nachfrage für euch. Hier könnt ihr den Weinbau hautnah erleben, bei Gelegenheit mitarbeiten und werdet in den Jahreszyklus des Weinbaus von uns eingeführt (ganzjährig möglich).
Kochkurse.
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Am Hof organisieren wir wöchentlich und auf Anfrage Kochkurse zum Thema Kräuter, Knödel und mehr mit Oma. Hierbei werden traditionelle sowie moderne Rezepte der Südtiroler Küche vermittelt (ganzjährig möglich).
Weintouren.
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Am Hof organisieren wir wöchentlich und auf Anfrage geführte Wein- und Wandertouren zu lokalen Kellereien und Winzern, um verschiedene Weine aus eigener Herstellung zu verkosten (ganzjährig möglich).
